BRODETTO DI PESCE ALLA TERAMANA
Questo è il pescato di stanotte ! Pulito e pronto per un buon brodetto di pesce alla teramana: rana pescatrice, scorfani, tracine, triglie, scampetti, calamari e qualche granchietto per insaporire. In tutti i periodi dell’anno il pescoso e generoso mare Adriatico ci dona pesci semplici e gustosissimi che si possono assaporare nei ristoranti e nelle trattorie qui a Roseto degli Abruzzi